1102_人文素養_進四技管理通識二
Course Period：2022-01-21 ~ 2022-06-30
Course Intro
Course Plan
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第1週(2/21~2/27)課程簡介及網路學習平台使用
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第2週(2/28~3/6)旅遊文學的定義
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第3週(3/7~3/13)旅遊文學的發展
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第4週(3/14~3/20)旅遊文學的形式內容
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第5週(3/21~3/27)旅遊文學的特徵
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第6週(3/28~4/3)旅遊文學的價值與意義
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第7週(4/4~4/10) 壯遊的價值與意義
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第8週(4/11~4/17)旅遊文學作品介紹
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第9週(4/18~4/24) 期中考
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第10週(4/25~5/1)台灣飲食文學導言
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第11週(5/2~5/8) 台灣飲食歷史--1物產開發期
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第12週(5/9~5/15)臺灣飲食歷史--2閩菜移入期
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第13週(5/16~5/22)台灣飲食歷史--3日本飲食滲入期
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第14週(5/23~5/29) 臺灣飲食歷史--4外省菜移入與繁榮期
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第15週(5/30~6/5)臺灣飲食歷史--5新台灣飲食期1
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第16週(6/6~6/12) 臺灣飲食歷史--5新台灣飲食期2
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第17週(6/13~6/19) 台灣古早味糕餅之美
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第18週(6/20~6/26) 洪老師期末評量(原D116-1徐老師班級)
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徐老師人文素養期末報告與考試(原D116-2洪老師班級)
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徐老師期末報告範例參考(原D116-2洪老師班級)
Teacher / 洪瑞英
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